Résumé
Vers 1380-1390 Fondation du couvent, vraisemblablement par le grand maître de l'Ordre teutonique, hors de l'enceinte urbaine, dédié à Notre-Dame
1400-1422 Achèvement des travaux de construction de l'église (originelle) et du couvent
1433 Dégâts importants causés par les hussites
1464 Le couvent est transplanté intra muros, auprès de la chapelle Saint-Georges, cédée par la municipalité
1525 La diffusion de la Réforme entraîne des dégradations
1823 Fermeture du couvent.
La ville accueillit à nouveau des frères de l'Ordre du Mont-Carmel à partir de 1947 mais l'église et le vocable actuels (Sainte-Catherine) ne sont pas ceux d'origine.